Ayam Goreng Saus Manis

Bahan – Bahan :

• 1  Dada ayam tanpa tulang, iris tipis marinate pake garam sdkt
• 2  sdm   terigu,
• 2 sdm sagu campur jadi satu,
• 1 butir telur kocok

Bahan Saos :

• 250 ml   air
• 1/2 sdt  gula
• 1/2 sdt  garam
• 1 sdm    saos tiram
• 1 siung  bawang putih
• 1 sdm    saos tomat
• 1 sdm    saos sambal
• Secukupnya  minyak untuk menggoreng ayam dan menumis saos

Cara Membuat :

1. Celupkan irisan daging ayam ke dalam telur, lalu gulingkan di tepung,goreng dengan api kecil. Lakukan langkah ini hingga bahan dasar abis.
2. Siapkan bawang putih yg sudah di cacah halus, tumis dengan minyak sedikit lalu masukkan semua bahan saos tunggu hingga mendidih sambil di aduk. Kemudian masukkan irisan daging ayam yang sudah di goreng tadi sampai tercampur rata. Angkat dan hidangkan