Daun singkong kuah gurih enak

Daun singkong kuah gurih

Hai sobat bertemu lagi dengan saya Nose . Mau masak ? gak punya bahan dan uang ,, gampang aku punya solusinya ,,,, yuu coba DAUN SINGKONG kuah GURIH ,dengan bahan yang seadanya dan daun singkongnya pula bisa metis di belakang rumah ,, yng pucuknya jngan lupa biar tidak keset ,,selamat mencoba

Bahan-bahan :

•          2 Ikat daun singkong
•          1 Lembar daun salam
•          1 ruas    lengkuas, memarkan
•          3 sdt      garam
•          2 sdt      gula pasir
•          125 ml   santan kara dicampur dengan 575ML air
•          5 sdm    minyak untuk menumis

Bumbu halus:

•          5 butir   bawang merah
•          2 siung bawang putih
•          2  cabe merah
•          3  cabe rawit
•          3  kemiri sangrai
•          1/2 sdt ketumbar
•         2 sdt      ebi sangrai

Cara Membuat :

•          Rebus daun singkong hingga setengah matang. Tiriskan, potong sesuai selera.
•          Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun Salam dan lengkuas Sampai harum. Tukang santan,         masak hingga mendidih.
•         Masukkan daun singkong, tambahkan garam dan gula. Masak hingga meresap.